ذكر موقع «فيري ويل هيلث» أن الكركم يحتوي على مادة الكركمين، التي تعد مضاد أكسدة قوي يتميز بخصائصه المضادة للالتهابات، ويمكن إضافته بسهولة إلى الأطعمة والمشروبات اليومية. وأشار الموقع إلى أن اتباع طرق بسيطة وصحية لاستخدام الكركم، إلى جانب إمكانية اللجوء إلى مكملات غذائية عند الحاجة، قد يساعد في زيادة استهلاكه والاستفادة من فوائده. شاي الكركم يُعد شاي الكركم من أسهل الطرق للحصول على الكركمين، حيث يمكن تحضيره بإضافة مسحوق الكركم.